Faire son levain et le conserver – 16H à 16H30

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Description

Faire son levain à partir d’un levain « chef » déshydraté et le conserver.

A apporter : Un petit pot avec couvercle (tartinade) Une cuillère en bois (qui rentre dans le pot) Une balance de cuisine de précision (1 gramme) Une adresse mail pour recevoir le livret pain et levain.